La diversification alimentaire ? à quoi ça sert ?
La diversification alimentaire est une étape clé dans la vie d’un bébé.
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C’est le moment où il découvre les aliments autres que le lait (maternel ou infantile). Cela sert à l’habituer à manger autrement, à découvrir de nouvelles textures et saveurs et donc à développer ses goûts. Cela permet également d’habituer progressivement son système digestif et son système immunitaire afin d’éviter notamment les allergies.
Quand et comment mener la diversification alimentaire ?
On recommande de débuter la diversification alimentaire entre 4 et 6 mois, en introduisant un nouvel aliment à la fois, avec au moins 3 jours d’écarts entre deux nouveaux aliments. Mais attention, certains aliments ne doivent pas être introduits tout de suite, car très allergènes !
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Dans la diversification classique, les aliments sont soit très murs soit bien cuits et toujours mixés au début. Puis on fait évoluer les textures ainsi que les quantités.